Anleitung für Kichererbsenkeimlinge

Geposted von Ni Luh Ariani am

Die Kichererbse ist oft der Grundstoff für Hummus, Chana Masala und Falafel. Man kann sie dem Salat, der Suppe und dem Eintopf beifügen. Aber es wäre besser wenn man sie zuerst spriessen lassen!

Kichererbsen enthalten hochwertiges Eiweiss und viel Kalzium, Eisen und Vitamine. Sie halten den Blutzuckerspiegel niedrig und haben einen positiven Einfluss auf den Blutkreislauf.