Paranüsse Bio 150 gr

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Bio Knospe Paranüsse

Neben dem hohen Eiweiß- und Fettgehalt – bis zu 70 % – besitzt die Paranuss im Vergleich zu anderen Nussarten auch noch einen sehr hohen Anteil an Mineralstoffen (Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Selen und Zink). Sie ist der größte pflanzliche Lieferant von Selen.

Nährwerte pro 100 g

  • Brennwert von 2.743 kJ (655 kcal)
  • Wasser 3,5 g
  • Proteine 14,3 g
  • Zucker 2,3 g
  • Stärke 0,25 g
  • Ballaststoffe 7,5 g
  • Fette 66,4 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 15,1 g
    • davon ungesättigte Fettsäuren 25,5 g
    • davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20,6 g

Herkunft : Bolivien